HOTEL & RESTAURANT OLE DEELE
Das Hotel & Restaurant Ole Deele befindet sich in der einzigen denkmalgeschützten Straße der Region Hannover, der Heinrich-Wöhler-Straße 14 in Großburgwedel. Im seit 2011 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetem Restaurant der Ole Deele kocht Benjamin Gallein. Seine Küche richtet er bewusst auf regionale und saisonale Produkte aus, mit denen er und sein Team einzigartige Gerichte kreieren.
Neben dem Restaurant finden sich 12 Hotelzimmer in der Ole Deele, die modernen Chic in das denkmalgeschützte Objekt bringen. Das 1828 erbaute Haus wurde 2012 vollständig renoviert.
RESERVIERUNG
Öffnungszeiten:
Unser Restaurant ist von Dienstag – Samstag
von 18:00 – 22:00 Uhr geöffnet.
Unser Hotel ist von Montag – Sonntag
von 8:00 – 22:00 Uhr geöffnet.
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Wir haben eine Elektro-Ladestation für ihr E-Auto |
Kontakt:
Hotel & Restaurant Ole Deele
Heinrich-Wöhler-Straße 14
30938 Burgwedel
Tel.: 05139 – 9983 0
Fax: 05139 – 9983 40
e-Mail: info@ole-deele.de
AUSZEICHNUNGEN
Guide Michelin
1 Stern
Gault Millau
18 Punkte
Schlemmer Atlas
3 Bestecke
Gusto
8 Pfannen
Der große Restaurantguide
4 Hauben
Varta
3 Diamanten (Startipp Küche)
Der Feinschmecker
3 F
Restaurantranglisten
Platz 64
AKTUELLES
Champagnerangebot
„Nach einem Sieg verdienst Du ihn, nach einer Niederlage brauchst Du ihn“
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Weinangebot
Suchen Sie einen frischen unkomplizierten Genuss, um den Frühling zu begrüßen? Ein Wein für jeden Tag der einfach Lust auf mehr macht – der ideale Wein für die Zeit des Homeoffices. Wir hätten da etwas für Sie.
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Käsewagen
Genießen Sie von Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr eine großartige Auswahl von unserem Käsewagen in unserem Weinstübchen.
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Gutscheine
Verschenken Sie genussvolle Stunden in der Ole Deele mit unseren Gutscheinen.
Unsere Gutschein-Tipps…
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Frühstücken in der Ole Deele
Starten Sie mit einem leckeren Frühstück in der Ole Deele gemütlich in den Tag.
Weitere Informationen zu unserem Frühstücksangebot…
DO IT YOURSELF – Mitkochen in der Gourmetküche
Gerne teilt unser Küchenchef sein Wissen mit Ihnen. Start um 13:00 Uhr. Sie verbringen mit dem Küchenteam den Nachmittag und lernen interessante Tipps und Tricks kennen.
DO IT YOURSELF 2019…
Gutscheine
… für ein besonderes Essen in unserem Restaurant, einen Kochkurs mit unserem Küchenchef Benjamin Gallein oder ein Arrangement. Gerne stellen wir Ihnen einen Gutschein aus.
Außer-Haus-Weinverkauf
Die Weine unserer Weinkarte können Sie auch für Ihren heimischen Weinkeller erwerben. Unser Sommelier, Oliver Fabris, berät Sie gerne bei Ihrem privatem Weineinkauf.